Pomelo: una fruta deliciosa con secretos sorprendentes

El pomelo es una de las frutas cítricas más refrescantes y saludables que existen. Su sabor ácido con toques dulces lo convierte en una opción ideal para jugos, ensaladas o simplemente para consumirlo fresco. Pero más allá de sus propiedades nutricionales, esta fruta esconde una serie de datos curiosos que no todos conocen. ¿Sabías, por ejemplo, que puede interferir con algunos medicamentos o que no se conoce con certeza su origen?

A continuación, te contamos cinco cosas sorprendentes que probablemente no sabías sobre el pomelo:

1. Un origen envuelto en misterio

Aunque comúnmente se asocia al sudeste asiático, el origen exacto del pomelo aún no está del todo claro. Algunos investigadores creen que se trata de una hibridación natural entre la naranja dulce (Citrus sinensis) y la toronja (Citrus maxima). Esta combinación habría ocurrido hace siglos, probablemente en las islas del Caribe, donde también se lo conoce como "grapefruit".

2. Colores que van más allá del amarillo

A diferencia de otras frutas cítricas, el pomelo no se limita a un solo color. Existen distintas variedades que ofrecen una paleta que va desde el amarillo pálido hasta el rosa suave y el rojo intenso. Estas diferencias de color no solo aportan variedad visual, sino también ligeras variaciones en el sabor y contenido de antioxidantes.

3. Un aliado natural para perder peso

El pomelo se ha ganado una sólida reputación como fruta "quema grasas". Diversos estudios científicos han vinculado su consumo regular con la pérdida de peso, gracias a su bajo contenido calórico, su alto porcentaje de agua y su capacidad para estimular el metabolismo. Además, su fibra ayuda a generar saciedad, lo que contribuye a reducir la ingesta calórica diaria.

4. Más que vitamina C: una fruta cargada de beneficios

Si bien es conocido por su alto contenido de vitamina C —fundamental para fortalecer el sistema inmunológico—, el pomelo también es rico en antioxidantes como el licopeno (especialmente en las variedades rojas), flavonoides y potasio. Estos compuestos ayudan a reducir el estrés oxidativo, cuidar el corazón y prevenir enfermedades crónicas.

5. Cuidado: puede alterar el efecto de algunos medicamentos

Aunque saludable, el pomelo no es inocuo para todas las personas. Contiene furanocumarinas, unas sustancias que pueden interferir con el metabolismo de ciertos medicamentos, aumentando o disminuyendo su efecto. Antibióticos, estatinas para el colesterol y algunos antihipertensivos son solo algunos ejemplos. Por eso, si estás bajo tratamiento médico, es fundamental consultar con tu profesional de salud antes de incorporar esta fruta a tu dieta habitual.

El pomelo es una joya nutricional que no solo aporta frescura y sabor, sino también múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, como toda fruta poderosa, merece ser consumido con conocimiento.