Panaderos anticipan que habrá un aumento del precio del pan

Panaderos anticiparon un nuevo incremento del pan como consecuencia del aumento de la materia prima. Será de entre un 10 y un 15 por ciento que se comenzará a aplicar a partir de la semana del 18 de enero en todas las panificadoras. Según señalaron, el precio de la harina es el principal motivo de la suba.

La Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa) advirtió que el sector atraviesa una "situación grave" por el incremento de costos de producción y adelantó que sus productos subirán esta semana hasta 15% esta semana.

El presidente de la Federación Industrial Panaderil de Buenos Aires, Raúl Santoandré, precisó que el principal impacto es la suba de la harina, pero que también aumentó el precio de la grasa y la margarina.

En Córdoba, el aumento rige desde este martes y será de un 20 %. Así quedarían los precios "sugeridos": pan francés 140 pesos; criollos, 220 pesos; facturas, 30 pesos cada una.