Inflación: los productos que más subieron y bajaron en enero

miércoles, 3 de febrero de 2021 · 20:04

La consultora Focus Market realizó un informe mensual que reveló  cuáles fueron los precios de los alimentos que más subieron desde el inicio del año. Los enlatados de pescado encabezaron en enero la lista de precios de categorías de productos de consumo masivo que más aumentaron tanto en enero como en el acumulado de los últimos doce meses, con un 9% y un 71,8%, respectivamente.

El informe también precisó que la mayonesa lideró a los productos que más redujeron su precio, en este caso con una caída del 9,9% en relación con el de diciembre de 2020.

Además de los enlatados de pescado, las categorías de productos que más aumentaron sus precios en enero fueron los pañales (7,8%), snacks (7%), aceite (6,5%), cigarrillos (6,3%), vinos (5,6%), jugos líquidos (5,6%), pre mezclas (5,1%), yogures (4,8%) y aguas (4,6%).

En lo que respecta a los aumentos en el período comprendido entre enero de 2020 y el mes pasado, los enlatados de pescado fueron seguidos por aceite (65,3%), tapas de empanadas (55,2%), chocolates (53,6%), arroz (49,5%), cigarrillos (48,9%), achocolatados (47,8%), huevos (47,2%), té (46,8%) y cervezas (46,4%).

Focus Market señaló como “nota llamativa” la baja en los precios promedio de algunas categorías de productos de consumo masivo, entre los que mencionó en primer lugar a la mayonesa, con un descenso mensual del 9,9%.

Otras categorías de productos que registraron bajas en sus precios en enero fueron los chocolates (-6,7%), los caldos (-2,5%), la lavandina (-1,9%), los artículos para el cabello (-1,7%), la crema de leche (-1,7%), el detergente (-1,6%), las toallas femeninas (-1,4%), el fernet (-1,1%) y el puré (-1,1%). (NA)

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