Villa del Totoral
Alerta por más de sesenta casos de triquinosis en Córdoba
Secuestraron más de 800 kilos de carne porcina que había faenada clandestinamente.
Más de sesenta casos de triquinosis pusieron en alerta a los vecinos de la localidad de Villa del Totoral. Se presume que están vinculados al consumo de carne de cerdo que habría sido faenada de manera clandestina en el norte cordobés.
El Ministerio de Salud de la Provincia tomó intervención en el caso y el área de Bromatología de la Municipalidad ordenó una serie de allanamientos en carnicerías de la zona que vendían productos de origen no comercial.
Durante el operativo, se decomisaron 800 kilos de chacinados y carne de cerdo que serán analizados por SENASA.
Un total de cincuenta vecinos de Totoral y otros 13 oriundos de la ciudad de Córdoba comenzaron a mostrar síntomas de triquinosis luego de haber consumido esta carne porcina. Todos se encuentran con tratamiento ambulatorio y tienen fiebre, malestar general, dolor de cabeza y dolores musculares, luego que una larva ingresara al organismo y se alojara en distintas partes de los músculos.