Prohíben una yerba mate por contener Salmonella y Escherichia Coli
País.- Desde la Anmat prohibieron el uso, la venta y distribución de la yerba mate “Hierbas serranas con Yerba Mate, marca Hierbital, Mezcla de Poleo, Yerba mate, peperina, menta y cedrón, Cont.neto 500 g, RNPA Nº 04-045124, RNE N°04-001868, elaborada y fraccionada por: Avaro Hnos. SRL Av. Presidente Perón N° 2936 Villa María, Córdoba”, con fecha de elaboración septiembre, octubre, noviembre y diciembre del año 2019 hasta el 14 de enero de 2020.
Un análisis microbiológico y físicoquímico de la yerba mate detectó la presencia de Salmonella Spp y valores de recuento de Escherichia Coli y esporas de Bacillus Cereus.
También la disposición 1386/2020, prohíbe la comercialización de “Alfajor de chocolate negro relleno de crema de avellanas” y “Alfajor de chocolate negro relleno de mousse de chocolate”, libre de gluten “sin TACC”, ambos marca Piache RNPA N° Expte N° 2019-10438548, por no cumplir con la normativa alimentaria.Este alimento fue falsificado y usa los registros sanitarios de otro titular.
