Estas son las frutas y verduras con alto contenido de azúcar

Una dieta rica en frutas y verduras se relaciona con la incorporación de hábitos y beneficios saludables para el organismo. el consumo de estos alimentos tiene muchos aspectos positivos para el cuerpo. Son antiinflamatorios y antioxidantes. Además, mejoran la microbiota intestinal, entre otros.

Sin embargo, es importante ser consciente de que no todas las frutas y verduras son iguales en cuanto a su contenido de azúcar. En esta nota, exploraremos las frutas y verduras que tienen un contenido más alto de azúcar, proporcionando información valiosa para aquellos que buscan mantener un control sobre su consumo de azúcar en la dieta y tomar decisiones informadas sobre la selección de alimentos.

Frutas y verduras con azúcar:

Uvas

Las uvas son naturalmente dulces y contienen una cantidad significativa de azúcar, principalmente en forma de fructosa.

Mangos

Los mangos son conocidos por su dulzura y pueden tener un contenido de azúcar bastante alto.

Cerezas

Las cerezas también son dulces y contienen azúcares naturales.

Higos

Los higos son ricos en azúcar y tienen un sabor dulce y jugoso.

Pasas de uvas

Dentro del listado, toda parte de la uva es la que más azúcar contienen. Con una carga glucémica de 28 por ración. Pero cuando pierden el agua, pasas de uva, acumulan los hidratos y tienen muchas calorías.

Banana

Este fruta no es muy recomendable para aquellos que quieren comer saludable ya que tiene un 20% de carbohidratos. Además, su glucemia aumenta a medida que madura. Por lo que su carga varia entre un 11 y un 16. la mejor forma de consumirlo es como sustituyente de otra comida ya que da saciedad.

Jugo de manzana y de naranja

Si bien no es habitual consumir este tipo de jugo, es bueno saber que no es igual de saludable que comer la fruta entera. Esto es porque se metabolizan más lentamente por el organismo, evitando los peligroso pico de glucemia.

Un jugo de naranja tienen, por ejemplo, una carga glucémica de entre 9 y 10. Lo cual no es bueno para la salud.

Dátiles

Si sos de consumir estos frutos, tenés que tener en cuenta que como las frutas secas, contiene una alta densidad nutricional y lleva a consumir más de la cuenta. Una ración de dátiles tienen una carga glucémica de entre 14 y 20.

Choclo

El choclo dulce es un alimento rico en almidón por lo que no se recomienda en exceso. Además puede significar un aumento del azúcar en la sangre, ya que su carga de glucemia es de 11.

Papa

Si bien es una de las verduras más consumidas, hay que saber que contiene mucho hidrato de carbono. También tienen una carga glucémica entre 20 y 30. Es decir que 150 gramos de papas hechas en el microondas, por ejemplo, tienen un índice glucémico de 93, mientras que el puré baja a 83 aunque sigue siendo alto.

Zanahorias

Las zanahorias contienen azúcares naturales, especialmente cuando se consumen crudas.

Aunque estas frutas y verduras son más altas en azúcar que otras, es importante destacar que el azúcar que contienen es principalmente azúcar natural, que es diferente de los azúcares añadidos en alimentos procesados.

Consumir frutas y verduras ricas en azúcar como parte de una dieta equilibrada generalmente es saludable, ya que proporcionan una variedad de nutrientes esenciales junto con su dulzura natural. Sin embargo, si tienes preocupaciones sobre el contenido de azúcar en tu dieta, es importante hablar con un profesional de la salud o un dietista.