Descubre la receta perfecta para hacer unos irresistibles tacos

Los tacos se encuentran entre las comidas más populares en todo el mundo. Su combinación de sabores y texturas los convierte en una opción versátil y deliciosa que complace incluso a los paladares más exigentes. A continuación, te presentamos una receta sencilla y garantizada para preparar unos tacos inolvidables en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Tortillas de maíz: la base fundamental de cualquier taco. Procura conseguir tortillas frescas y suaves para garantizar una experiencia culinaria auténtica.

Carne picada: puedes elegir entre diferentes tipos de carne, como vaca, pollo o cerdo, según tus preferencias. Recuerda sazonarla con sal, pimienta y especias de tu elección para realzar su sabor.

Cebolla y cilantro: estos ingredientes esenciales aportan frescura y un toque único a tus tacos. Pícalos finamente para asegurarte de que se mezclen de manera uniforme en cada bocado.

Salsa de tu preferencia: puedes optar por una tradicional salsa roja o verde, o experimentar con sabores más atrevidos como alguna salsa de palta o una mayonesa casera.

Limón: agrega unas gotas de jugo de limón fresco al momento de servir tus tacos para resaltar los sabores y añadir un toque cítrico.

Pasos para preparar la receta:

Comienza cocinando la carne picada en una sartén con un poco de aceite caliente. Asegúrate de que esté completamente cocida antes de retirarla del fuego.

Mientras tanto, calienta las tortillas en un comal o sartén sin aceite hasta que estén flexibles y ligeramente doradas.

Una vez que la carne esté lista, retírala del fuego y déjala reposar unos minutos para que los jugos se redistribuyan y los sabores se intensifiquen.

Ahora, es momento de armar tus tacos. Coloca una porción de carne en el centro de cada tortilla y adáptala al tamaño de tus preferencias. Añade cebolla y cilantro picados al gusto.

Finalmente, culmina tus tacos con la salsa de tu elección y unas gotas de jugo de limón fresco.