Torta invertida de manzana: receta para sorprender en cualquier ocasión
¿Qué hay mejor que el dulce aroma de una torta recién horneada? Si buscas deleitar a tus seres queridos con un postre irresistible, la "Torta invertida de manzana" es la opción perfecta. Esta deliciosa y clásica receta combina el sabor natural de las manzanas con el toque dulce y acaramelado que la hace irresistible para cualquier paladar. A continuación, te presentamos una receta fácil y paso a paso para preparar esta maravilla culinaria.
Ingredientes:
3 manzanas (preferiblemente variedad Golden o Granny Smith)
1 taza de azúcar
1/2 taza de manteca derretida
2 huevos
1 1/2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza de leche
Una pizca de sal
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara un molde redondo para pastel, engrasándolo con manteca y espolvoreando un poco de harina para evitar que la torta se pegue.
Lava, pela y corta las manzanas en rodajas finas. Colócalas en el fondo del molde, creando una capa uniforme que cubra toda la superficie.
Espolvorea 1/2 taza de azúcar sobre las manzanas para lograr un delicioso caramelo durante el horneado.
En un tazón grande, mezcla la manteca derretida con la otra 1/2 taza de azúcar restante. Agrega los huevos y bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade la esencia de vainilla a la mezcla y remueve suavemente.
En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Luego, agrega estos ingredientes secos a la mezcla húmeda poco a poco, alternando con la leche. Mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.
Vierte la masa sobre las manzanas en el molde, asegurándote de distribuirla de manera uniforme.
Hornea la torta invertida de manzana en el horno precalentado durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Retira la torta del horno y deja que se enfríe durante unos minutos en el molde antes de desmoldarla con cuidado sobre un plato grande.
¡Listo! Ahora tienes una exquisita "Torta invertida de manzana" lista para ser disfrutada. Puedes servirla tibia con una bola de helado de vainilla o un toque de crema batida para realzar aún más su sabor.
Esta receta de "Torta invertida de manzana" es ideal para compartir en cualquier momento especial o simplemente para darte un capricho dulce en el día. Anímate a prepararla y sorprende a tus invitados con este delicioso manjar. ¡Buen provecho!
Recuerda que la "Torta invertida de manzana" es una opción versátil y siempre bienvenida en la mesa. Si deseas deleitar a tus seres queridos con un postre que nunca pasa de moda, no dudes en prepararla. ¡Disfruta de esta dulce delicia y comparte la receta con tus amigos y familiares!