Cómo hacer arroz con leche bien cremoso en el microondas
El arroz con leche es un postre clásico que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su sabor cremoso y dulce, junto con su aroma reconfortante, lo convierten en una elección popular para satisfacer el antojo de algo dulce y reconfortante. ¿Y qué mejor manera de prepararlo que en el microondas? En este artículo, te mostraremos cómo hacer un delicioso arroz con leche en cuestión de minutos utilizando tu microondas.
Ingredientes:
1 taza de arroz de grano corto.
4 tazas de leche entera.
1/2 taza de azúcar.
1 ramita de canela.
1 cáscara de limón.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Una pizca de sal.
Instrucciones:
Preparación: Comienza por lavar el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón y evitar que el arroz se vuelva pegajoso.
Mezcla inicial: En un recipiente apto para microondas, coloca el arroz lavado, la leche entera, el azúcar, la ramita de canela, la cáscara de limón y una pizca de sal. Remueve bien la mezcla para asegurarte de que todos los ingredientes estén combinados.
Microondas: Cubre el recipiente con una tapa apta para microondas o con papel film perforado para que el vapor pueda escapar. Cocina a máxima potencia durante 5 minutos.
Revuelve y continúa cocinando: Luego de los primeros 5 minutos, retira el recipiente con cuidado (estará caliente) y remueve la mezcla. Añade la esencia de vainilla y vuelve a colocar el recipiente en el microondas.
Cocina hasta que esté listo: Repite el proceso de cocinar durante 5 minutos, luego remover, hasta que el arroz absorba la leche y esté tierno. Este proceso generalmente toma alrededor de 15 a 20 minutos en total, pero puede variar según la potencia de tu microondas.
Enfriar y servir: Una vez que el arroz con leche haya alcanzado la consistencia deseada, retira la ramita de canela y la cáscara de limón. Deja que el postre se enfríe un poco antes de servirlo. Puedes espolvorear un poco de canela molida por encima para darle un toque final.
Ahí lo tienes, una deliciosa porción de arroz con leche lista para disfrutar. La ventaja de preparar este postre en el microondas es que es rápido y fácil, perfecto para satisfacer tus antojos de manera rápida. ¡Disfruta de esta delicia cremosa de arroz con leche en cualquier momento que desees!
Recuerda que esta receta es versátil, y puedes personalizarla añadiendo pasas, nueces, o incluso caramelo líquido para darle un toque extra de sabor.