Cocina

Tres irresistibles recetas para disfrutar del verano

Te ayudarán a sobrellevar las altas temperaturas del verano y brindan una opción saludable y deliciosa.
martes, 2 de enero de 2024 · 11:11

Con la llegada de la temporada de verano, los días calurosos se vuelven irresistibles para disfrutar de bebidas y postres refrescantes. Aquí te presentamos tres recetas deliciosas que te ayudarán a combatir el calor y deleitar tu paladar.

Agua de sandía con limón y menta:

Ingredientes: 1 sandía madura, jugo de 2 limones, hojas de menta fresca al gusto y azúcar al gusto.

Preparación: Extrae la pulpa de la sandía y colócala en una licuadora. Añade el jugo de limón y las hojas de menta fresca. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Prueba el sabor y agrega azúcar si es necesario. Sirve en vasos con hielo y decora con una hoja de menta.

Helado de frutas tropicales:

Ingredientes: 2 tazas de frutas tropicales congeladas (mango, piña, papaya, banana, etc.), 1 taza de yogurt natural, 3 cucharadas de miel.

Preparación: Coloca las frutas tropicales congeladas en una licuadora. Añade el yogurt griego y la miel. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Vierte la mezcla en moldes para helados y colócalos en el congelador durante al menos 4 horas.

Smoothie de frutos rojos:

Ingredientes: 1 taza de frutos rojos congelados (fresas, frambuesas, moras), 1 banana madura, 1 taza de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal), 1 cucharada de miel

Preparación: Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave. Sirve en vasos con hielo si lo deseas. Puedes decorar con algunas frambuesas adicionales o unas hojas de menta.

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