Frutillas con crema: dulzura y suavidad

viernes, 5 de enero de 2024 · 00:25

Las frutillas con crema son un clásico atemporal que combina la frescura de las frutas con la suavidad y dulzura de la crema. Este postre sencillo y delicioso es perfecto para satisfacer los antojos de algo dulce.

 

Ingredientes:

 

1 libra (aproximadamente 450 g) de frutillas frescas, lavadas y cortadas en rodajas.

1 taza de crema para batir.

2 cucharadas de azúcar glas (opcional).

1 cucharadita de extracto de vainilla.

 

Instrucciones:

 

Preparación de las Frutillas:

Lava y corta las frutillas en rodajas uniformes.

Puedes añadir una pizca de azúcar sobre las frutillas para resaltar su sabor natural. Reserva mientras preparas la crema.

Preparación de la Crema:

En un tazón grande, vierte la crema para batir.

Agrega el extracto de vainilla.

Opcionalmente, puedes endulzar la crema con azúcar glas según tu preferencia.

Batir la Crema:

Utiliza una batidora eléctrica para batir la crema a velocidad media-alta.

Continúa batiendo hasta que la crema alcance picos suaves y tenga una consistencia esponjosa.

Montaje:

En copas individuales o platos, coloca una capa de frutillas en el fondo.

Cubre las frutillas con una generosa cantidad de crema batida.

Decoración (opcional):

Decora la parte superior con una frutilla entera o espolvorea un poco de chocolate rallado.

Servir y Disfrutar:

Sirve inmediatamente para apreciar la frescura de las frutillas y la suavidad de la crema.

Este postre simple y elegante es perfecto para cualquier ocasión. Las frutillas con crema son una combinación clásica que nunca pasa de moda.

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