Lo mejor de la cocina
La receta para hacer un delicioso tostado en casa
Es una opción simple pero espectacular, ideal para satisfacer esos antojos de algo caliente y delicioso.
El tostado es un clásico de la gastronomía que nunca pasa de moda. Ya sea como un almuerzo rápido, una merienda o una cena ligera, esta deliciosa preparación se adapta perfectamente a cualquier momento del día. Hoy te traemos una receta sencilla y deliciosa que podrás preparar en casa para disfrutar de un tostado digno de los mejores cafés.
Ingredientes: 2 rebanadas de pan (puede ser pan blanco, integral o de centeno, según tu preferencia), 100 g de jamón (puedes optar por jamón cocido o crudo), 50 g de queso (cheddar, mozzarella o gouda), 1 cucharada de manteca (opcional, para dorar el pan), salsas al gusto (como mostaza, mayonesa o salsa de tomate), opcional: rodajas de tomate o palta para agregar frescura
Instrucciones:
Reúne todos los ingredientes necesarios y, si decides usar tomate o palta, córtalos en rodajas finas.
En una sartén antiadherente, calienta a fuego medio. Si deseas un tostado más crujiente, unta un poco de manteca en una de las caras de cada rebanada de pan.
Coloca una rebanada de pan en la sartén (lado con manteca hacia abajo) y agrega una capa de jamón y queso. Si lo deseas, añádele rodajas de tomate o palta. Cubre con la otra rebanada de pan.
Cocina el tostado durante aproximadamente 2-3 minutos o hasta que el pan esté dorado y el queso empiece a derretirse. Con cuidado, dale la vuelta con una espátula y cocina por el mismo tiempo hasta que la otra cara esté dorada.
Retira el tostado de la sartén y, si lo deseas, córtalo por la mitad. Puedes acompañarlo con tus salsas favoritas.
Puedes añadir verduras como pimientos asados o espinacas, o incluso incorporar un huevo frito para hacerlo más sustancioso.