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Descubrí la receta para preparar el lomito perfecto
¡Animate a prepararlo y sorprende a tus familiares y amigos!
El lomito es uno de los platos más populares y deliciosos de la gastronomía argentina, es conocido por su jugosidad y sabor inigualables. ¿Pero cuál es el secreto para preparar el lomito perfecto en casa?
A continuación, te presentamos la receta definitiva para obtener un lomito digno de los mejores restaurantes.
Ingredientes: 4 medallones de lomo de ternera, pan para lomito, lechuga, tomate, queso, jamón cocido, mayonesa, mostaza, aceite, sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Comienza por sazonar los medallones de lomo con sal y pimienta al gusto.
Calienta una sartén con un chorrito de aceite y cocina los medallones a fuego medio-alto hasta que estén dorados por ambos lados y al punto deseado.
Mientras tanto, corta el pan para lomito por la mitad y tuéstalo ligeramente en una tostadora o sartén.
Cubre una de las mitades del pan con una capa de mayonesa y mostaza al gusto.
Coloca una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, una loncha de jamón cocido y una porción de muzzarella sobre la base del pan.
Cuando los medallones de lomo estén listos, colócalos sobre el pan y añade la otra mitad por encima para formar el lomito.
Presiona ligeramente el lomito y sirve caliente.
Con esta receta, podrás disfrutar en casa de un delicioso lomito, perfectamente jugoso y lleno de sabor.