Lo mejor de la cocina italiana
La receta para hacer una masa de pizza sin amasar
Se trata de una alternativa que nos permite ganar tiempo y evitar el cansancio en los brazos.
Si eres amante de la pizza pero no cuentas con mucho tiempo para dedicar a la preparación de la masa, te tenemos la solución perfecta: una receta para hacer una masa de pizza sin necesidad de amasar.
Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción rápida y sencilla sin sacrificar el sabor y la calidad de una buena masa de pizza. A continuación te compartimos los ingredientes y pasos a seguir:
Ingredientes: 500 gramos de harina de trigo, 1 sobre de levadura seca, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 325 ml de agua tibia, 2 cucharadas de aceite.
Pasos a seguir:
En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
Agrega el agua tibia y el aceite, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Cubre el bol con un paño limpio y deja reposar la masa durante al menos 1 hora en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
Precalienta el horno a 200°C.
Divide la masa en dos partes y estíralas sobre una bandeja para horno previamente engrasada con un poco de aceite.
Agrega tus ingredientes favoritos (salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, etc.) y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Con estos simples pasos podrás disfrutar de una deliciosa pizza casera sin tener que amasar la masa.