Dieta saludable

¿Cuáles son los beneficios de comer pescado regularmente?

Aporta una gran cantidad de nutrientes y es clave sumarlo en nuestra alimentación.
martes, 5 de marzo de 2024 · 07:56

Los beneficios de comer pescado son numerosos y altamente beneficiosos para la salud. El pescado es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales esenciales.

Los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado, como el salmón, el atún y la caballa, son conocidos por sus efectos positivos en la salud cardiovascular. Estos ácidos grasos ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre, disminuyen la presión arterial y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas.

Además, el pescado es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. También es rico en vitaminas del grupo B, como la B12, que son necesarias para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y para la formación de glóbulos rojos.

En cuanto a los minerales, el pescado es una buena fuente de yodo, un mineral que es crucial para el funcionamiento de la glándula tiroides. El consumo regular de pescado puede ayudar a prevenir enfermedades como el hipotiroidismo.

Se recomienda consumir al menos 2 raciones de pescado a la semana, preferiblemente pescado azul, para obtener todos los nutrientes esenciales que este alimento nos proporciona.

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