Descubrí tres recetas caseras para hacer con chorizo colorado

El chorizo colorado es un embutido muy popular en la gastronomía mundial, caracterizado por su sabor intenso y su color rojizo. A continuación, te presentamos tres deliciosas recetas caseras que puedes preparar con este exquisito ingrediente:

Chorizo colorado con papas: Esta receta es perfecta para un desayuno o almuerzo rápido y sabroso. Simplemente corta el chorizo en rodajas y fríelo con papas cortadas en cubos. Agrega cebolla, ajo y pimientos, y sazona con sal, pimienta y comino.

Tacos de chorizo colorado: Para esta receta, cocina el chorizo en una sartén sin aceite hasta que esté bien dorado. Rellena tortillas de maíz con el chorizo cocido, agrega cebolla, cilantro, limón, y salsa picante al gusto. ¡Una opción deliciosa y rápida para la cena!

Pasta con chorizo colorado: Si prefieres algo más sofisticado, prueba esta receta de pasta con chorizo colorado. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y reserva. En una sartén, saltea cebolla, ajo, pimientos y el chorizo picado. Agrega la pasta cocida, mezcla bien y añade queso rallado por encima. Hornea por unos minutos hasta que el queso se derrita.