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La receta casera para hacer mermelada de ciruela
Anímate a prepararla en casa y disfrutar de su sabor único en cualquier momento.
En la búsqueda de recetas caseras y saludables, la mermelada de ciruela se presenta como una opción deliciosa y fácil de preparar. Con tan solo unos pocos ingredientes, se puede disfrutar de esta deliciosa mermelada, ideal para untar en panes, galletas o para incorporar en postres.
Aquí te dejamos la receta de la abuela para la mermelada de ciruela:
Ingredientes: 1 kg de ciruelas maduras, 500 gr de azúcar, jugo de 1 limón, agua.
Preparación:
Lavar bien las ciruelas y quitarles el carozo. Cortarlas en trozos pequeños.
Colocar las ciruelas en una olla grande junto con el azúcar, el jugo de limón y un poco de agua.
Cocinar a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, hasta que las ciruelas estén blandas y la mezcla haya espesado.
Una vez que la mermelada haya tomado consistencia, retirar del fuego y dejar enfriar.
Verter la mermelada en frascos esterilizados y tapar bien. Se puede conservar en la nevera por varios meses.
Con esta sencilla receta podrás disfrutar de una deliciosa mermelada casera de ciruela, libre de conservantes y aditivos.