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Los secretos para hacer una colita de cuadril a las finas hierbas

Animate a prepararla y disfrutar de una exquisita comida en la comodidad de tu hogar.
lunes, 13 de mayo de 2024 · 14:42

Si eres amante de la carne y estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer, la colita de cuadril a las finas hierbas es la elección perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial.

Para preparar esta exquisita receta, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 colita de cuadril, aceite vegetal, sal y pimienta al gusto, hierbas frescas (romero, tomillo, orégano), ajo y limón.

Para comenzar, debes hacer una marinada con aceite, sal, pimienta, hierbas frescas picadas y ajo machacado. Luego, debes untar la colita de cuadril con esta mezcla y dejar reposar en el refrigerador por al menos 2 horas para que los sabores impregnen la carne.

Después, precalienta el horno y coloca la colita de cuadril en una bandeja para hornear. Vierte un poco de aceite por encima y lleva la carne al horno por aproximadamente 40 minutos o hasta que esté dorada y cocida a tu gusto.

Al momento de servir, exprime un poco de limón por encima de la colita de cuadril para aportarle un toque de frescura. Puedes acompañar esta deliciosa carne con unas papas asadas, ensalada verde o lo que prefieras.

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