Lo mejor de la cocina

Cómo hacer bombas de papa rellenas de jamón y queso

Esta receta ha conquistado los corazones de muchos por su sencillez y su sabor inigualable.
martes, 14 de mayo de 2024 · 09:05

Hay una receta irresistible que no podés perderte: las bombas de papa rellenas de jamón y queso. Esta deliciosa preparación combina la cremosidad de la papa con el sabor intenso del jamón y el queso, creando una comida irresistible que sin duda se convertirá en un favorito en cualquier mesa.

Para preparar estas bombas de papa, primero debes cocinar las papas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Luego, debes pelarlas y machacarlas hasta obtener un puré suave. A continuación, añade sal, pimienta y un poco de manteca al puré de papa.

Una vez que tengas la mezcla de papa lista, toma porciones de la misma y forma pequeñas bolitas. Luego, haz un agujero en el centro de cada bolita y rellénalo con trozos de jamón y queso. Cierra la bolita de papa formando una especie de croqueta y asegúrate de que el relleno quede bien sellado en su interior.

Finalmente, fríe las bombas de papa en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

 

Comentarios