Dieta saludable
Cinco cosas que no sabías sobre la frutilla
No solo son deliciosas, sino también una fruta llena de sorpresas y beneficios para la salud.
Las frutillas, también conocidas como fresas, son una de las frutas más populares y deliciosas del mundo. Sin embargo, existen algunas curiosidades sobre esta suculenta fruta que quizás desconocías. A continuación, cinco datos sobre las frutillas:
Origen misterioso: Aunque se cree que las frutillas se originaron en Europa, específicamente en la región mediterránea, su verdadero origen sigue siendo un misterio. Algunos expertos sugieren que podrían haber surgido en Asia o América del Norte, y haber sido llevadas a Europa por los colonizadores.
Gran poder antioxidante: Las frutillas son una excelente fuente de antioxidantes, especialmente de vitamina C y flavonoides. Estos compuestos ayudan a combatir los radicales libres en el organismo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y protegiendo la piel del envejecimiento prematuro.
Variedades poco conocidas: Existen más de 20 especies distintas de frutillas en el mundo.
Beneficios para la salud: Además de su delicioso sabor, las frutillas tienen numerosos beneficios para la salud. Son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que las hace ideales para incluir en dietas de pérdida de peso. También son una buena fuente de ácido fólico, que es esencial para la salud del sistema nervioso y el desarrollo fetal durante el embarazo.
Curiosa forma de crecimiento: A diferencia de la mayoría de las frutas, las frutillas crecen en pequeñas plantas herbáceas que producen corredores, es decir, tallos que se extienden por el suelo y dan lugar a nuevas plantas. Esta peculiar forma de crecimiento hace que las frutillas sean una fruta única y fascinante.