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La receta de la abuela para hacer tomates rellenos
Se trata de una opción deliciosa y saludable para disfrutar en casa.
Los tomates rellenos son una de esas recetas clásicas que nunca pasan de moda. Se trata de un plato simple, versátil y delicioso que se puede disfrutar en cualquier época del año. Además, es una opción saludable y llena de nutrientes.
Si estás buscando una receta para sorprender a tus seres queridos en la mesa, los tomates rellenos son una excelente opción. Y lo mejor de todo es que puedes adaptar la receta según tus gustos y preferencias.
Para preparar tomates rellenos en casa, necesitarás los siguientes ingredientes: tomates maduros y firmes, atún en lata, maíz, aceitunas negras, cebolla, queso rallado, sal y pimienta al gusto.
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos:
Lava los tomates y córtalos por la mitad. Retira la pulpa con cuidado y colócala en un bol.
Mezcla la pulpa de los tomates con el atún, el maíz, las aceitunas picadas, la cebolla finamente picada y una pizca de sal y pimienta. Mezcla todo bien.
Rellena los tomates con la mezcla y colócalos en una bandeja apta para horno.
Espolvorea queso rallado por encima de los tomates rellenos.
Hornea a 180 grados durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado.