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La receta casera para hacer merluza a la romana

Animate a prepararla y sorprendé a tus seres queridos con una comida deliciosa.
lunes, 10 de junio de 2024 · 21:41

La merluza a la romana es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía, hoy te traemos una receta casera para que puedas disfrutar de esta deliciosa comida en la comodidad de tu hogar.

Para preparar merluza a la romana necesitarás los siguientes ingredientes: filetes de merluza, harina, huevo, aceite, sal y limón.

Para empezar, salpimienta los filetes de merluza y pásalos por harina. A continuación, bate unos huevos en un plato hondo y sumerge los filetes de merluza en ellos.

Calienta aceite en una sartén y fríe los filetes de merluza hasta que estén dorados por ambos lados. Una vez fritos, colócalos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Para servir, acompaña la merluza a la romana con unas rodajas de limón y disfruta de este delicioso plato.

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