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La receta casera para hacer milanesas de cerdo
Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de una deliciosa comida en la comodidad de tu hogar.
La milanesa de cerdo es una comida deliciosa y fácil de preparar que es un clásico en las mesas argentinas. Para aquellos que desean disfrutar de esta sabrosa preparación en casa, aquí les dejamos la receta casera.
Ingredientes: Filetes de cerdo, pan rallado, harina, huevos, sal y pimienta al gusto, aceite para freír.
Preparación:
Comienza por sazonar los filetes de cerdo con sal y pimienta al gusto.
En tres platos separados, coloca harina en uno, huevos batidos en otro y pan rallado en el último.
Pasa cada filete por la harina, asegurándote de que estén bien cubiertos, luego sumérgelos en los huevos batidos y finalmente pásalos por el pan rallado, presionando para que se adhiera bien.
Calienta aceite en una sartén a fuego medio y fríe los filetes de cerdo hasta que estén dorados por ambos lados y cocidos por completo. Retira las milanesas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Sirve las milanesas de cerdo calientes, acompañadas de limón, ensalada, papas fritas o arroz.