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La receta de la abuela para hacer pastelitos de dulce de leche
Podés disfrutarlos solos o acompañados de una taza de café o té.
Si sos amante de los postres y te encanta el dulce de leche, esta receta casera es perfecta para vos. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, podrás disfrutar de unos deliciosos pastelitos de dulce de leche.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: 2 tazas de harina, 1/2 taza de azúcar, 1 huevo, 100 gramos de manteca, 1 cucharadita de polvo de hornear, dulce de leche para rellenar.
Para la preparación, sigue estos pasos:
En un bowl, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
Agrega la manteca y mezcla hasta formar una masa homogénea.
Añade el huevo y sigue mezclando hasta que la masa esté suave.
Estira la masa con un rodillo y corta círculos de aproximadamente 8 cm de diámetro.
Coloca una cucharadita de dulce de leche en el centro de cada círculo de masa.
Cierra los bordes de la masa formando un pastelito y presiona los bordes con un tenedor para sellarlos.
Coloca los pastelitos en una bandeja para horno previamente enmantecada y enharinada.
Lleva al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén dorados.