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La receta de la abuela para hacer pastelitos de dulce de leche

Podés disfrutarlos solos o acompañados de una taza de café o té.
miércoles, 10 de julio de 2024 · 22:39

Si sos amante de los postres y te encanta el dulce de leche, esta receta casera es perfecta para vos. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, podrás disfrutar de unos deliciosos pastelitos de dulce de leche. 

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: 2 tazas de harina, 1/2 taza de azúcar, 1 huevo, 100 gramos de manteca, 1 cucharadita de polvo de hornear, dulce de leche para rellenar.

Para la preparación, sigue estos pasos:

En un bowl, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.

Agrega la manteca y mezcla hasta formar una masa homogénea.

Añade el huevo y sigue mezclando hasta que la masa esté suave.

Estira la masa con un rodillo y corta círculos de aproximadamente 8 cm de diámetro.

Coloca una cucharadita de dulce de leche en el centro de cada círculo de masa.

Cierra los bordes de la masa formando un pastelito y presiona los bordes con un tenedor para sellarlos.

Coloca los pastelitos en una bandeja para horno previamente enmantecada y enharinada.

Lleva al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén dorados.

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