Recetas saludables
Paso a paso: cómo hacer unos deliciosos scones de queso y zanahoria
Fáciles de preparar y con ingredientes simples,ofrecen un sabor único y nutritivo.
Los scones son una delicia clásica que puede disfrutarse en cualquier momento del día. Hoy te presentamos una receta especial que añade un toque de zanahoria y queso, convirtiendo este tradicional panecillo en un manjar irresistible.
Estos scones son perfectos para el desayuno, el brunch o una merienda acompañada de un buen té o café. A continuación, te explicamos cómo prepararlos de manera sencilla y rápida.
Ingredientes: 1 huevo, aceite y sal a gusto, queso rallado, zanahoria rallada, 1 cucharadita de polvo para hornear, 1 taza de harina de garbanzo.
Preparación:
En un bol de cocina, colocar el huevo con el aceite, la sal, el queso y la zanahoria (estos últimos ingredientes deben estar previamente rallados)
El paso siguiente es agregar el polvo para hornear y la harina de garbanzo. De inmediato mezclar con nuestras propias manos hasta obtener una masa homogénea.
Una vez que tengamos la masa para los scones de queso y zanahoria, hacer un bollo y aplastarlo hasta el espesor deseado.
Por último, cortar los scones de queso y zanahoria para llevar a una placa enmantecada o aceitada.
Hornearlos por unos 20 minutos aproximadamente, para disfrutar de esta delicia con toda la familia.