cocina
Pan de carne casero: una receta fácil y deliciosa
Receta fácil y sabrosa de pan de carne para cualquier comida.
El pan de carne es un plato clásico que combina sabor y comodidad en cada bocado. Ideal para almuerzos o cenas, este platillo se prepara de manera sencilla y permite variar los ingredientes según tus gustos.
Ingredientes
- 500 g de carne molida (res, cerdo o una mezcla de ambas)
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- Orégano y tomillo al gusto
Preparación
En un bol grande, mezcla la carne molida con el huevo, el pan rallado, la cebolla y el ajo. Agrega sal, pimienta, orégano y tomillo. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Con las manos, forma un pan alargado y colócalo en una bandeja para horno previamente engrasada. Puedes darle forma de pan de molde o un rectángulo rústico.
Hornea a 180?°C durante 45 minutos, o hasta que el pan esté dorado y completamente cocido.
Deja reposar unos minutos antes de cortar en rebanadas y servir.
Este pan de carne es perfecto acompañado de una ensalada fresca, puré de papas o verduras al horno. Además, se conserva bien y puede recalentarse sin perder sabor ni jugosidad.